BINH LONG 2011. …13
Gặp cac Bạn [ Tây ( ninh) .].
Địa điểm thăm tiếp là khu Mộ 3000 ngưới ( ba ngàn ) .
Khu mộ này nằm ngay trên phần đât của trường THBL ngày xứa , ,mộ nằm sát đường chia ranh giữa bệnh viện và THBL , Nơi được gọi là chứng tích cuộc chiến năm 1972 , lỗi hoàn toàn do bom Mỹ giết hại !!!???? là con dân BL tôi xin miễn bình luận !!!!. Tuy nhiên chúng tôi cũng bùi ngùi thương tiếc cho những người xấu số vì cuộc chiến , chúng tôi cũng đồng cắm nhừng nén nhang tưởng nhớ những người nằm xuống vì cuộc chiến năm xưa !!!
Sau đó là đi ăn sáng , tôi giới thiệu với các bạn Tây đến ăn mì tại tiệm mì Chí Ký , vì tiệm mì này có thâm niên từ trước 1975 , các bạn ăn mì hoằnh thắn , và khen rất ngon .Tiếp là uống cà phê, .Tôi giới thiệu ,các bạn vào quán Cà phê Đồng giao , năm ngay cạnh ngã tư nơi có một góc là THBL, một góc là Tiểu khu BL ( cũ) , ngồi ở quán nhìn lại khu đất cũ nơi xưa có ngôi trường THBL mến yêu ngày nào , tôi cảm thấy tiếc nuối những ngày của tuổi học trò !!!.
Cuối là tôi đưa các bạn đi hết trục Nam Bắc BL là từ Cổng XA Cam chạy dọc QL 13 đến khu vực Đồng Long , trục Đông Tây BL là từ khu vực Cây Điệp ( Hướng Quản lợi ) chạy đến ngã tư chợ chiều , leo dốc chợ cũ , qua bùng binh ( vòng xoay ) dọc đại lộ Hoàng hôn , qua khỏi cỏng chợ BL , đến tượng Ky tô vua (nay ko còn !!!), rẽ trái một đoạn rồi thẳng vào Hưng chiến .Như vậy các bạn Tây đã năm rõ về BL nó rộng như thế nào ???Các bạn có nhận xét ; BL ngày nay phát triển , hơn Tây , có những quán Cà phê đẹp hơn ở Tây !?
Đi hết một vòng , trở lại Tệ xá của khổ chủ , Nữ chủ gia đã chuẩn bị các món đãi khách , chúng tôi cùng nhau sắp bàn ghế , soạn chén đũa ,ly , chai v.v.
Món đầu tiên là Gỏi rau Càng cua , chan xốt cá hộp (giống cá mòi Sumaco ngày xưa ) { rau càng cua là loại rau mọc hoang thường mọc trên mấy chậu bông kiệng )Đây là món đặc biệt , chỉ tại gia mới có , ra các hang quán khó tìm gặp ,
Món thứ hai là Lẫu tôm , nhúng đọt Khổ qua rừng , ăn kèm bún , các bạn thưởng thức có nhận xét là quá đặc biệt , bên Tây ko có !!!???
Món thứ ba là Ba ba nấu Mẻ , chuối già , ăn kèm lá tía tô , ăn kèm bún , đây là món đặc sản của gia chủ , vì gia chủ có nuôi Baba ,
Món thứ tư là Rau mầm , kèm thịt bò xào ,
Phần thức uống gia chủ đãi các bạn Rượu ngâm thuốc Minh Mạng thang , các bạn rất ưng ý với rượu ngâm Minh mạng thang , khi các bạn ra về có chai về Tây uống tiếp !!.
Ngoài ra , các bạn còn được thưởng thức , bưởi Da Xanh ngọt lịm do vườn cùa gia chủ cung cấp , bưởi cũng được kèm theo xe về Tây , để quý ông lấy điểm với quý phu nhân…